“山药粉糯,汤汁鲜香,是一道美味下饭菜!” 食材明细主料山药 (适量)虾皮 (适量)香葱 (适量)辅料稻米油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)咸香 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)虾皮葱香焖山药的做法步骤1、山药去皮切成块备用,葱白,葱花切成段备用。2、虾皮适量(刚炒好的)。3、热锅倒入适量稻米油,下葱白及虾皮小火煸出香味。4、放入山药块翻炒均匀。5、加入适量纯净水大火烧开转中火焖煮至汤汁变浓稠(约廿分钟)。6、加入适量盐及葱花,适量鸡精调味即可。7、即将出锅,留些汤汁拌饭更美味。8、成品图。9、成品图。