“南瓜的营养成分较全,营养价值也较高。钙、铁、胡萝卜素含量较高。” 食材明细主料南瓜 (0.5个)辅料调和油 (10克)盐 (5克)葱花 (2克)咸鲜 (口味)爆 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)家常南瓜条的做法步骤1、南瓜,削皮,切条,也可以切片,看个人喜欢2、热锅,放入调和油,油要放多点3、热油,放入切好的南瓜条,稍微翻炒下,油煎,一小会,又翻下,防止焦掉4、看南瓜,颜色变成金黄色,用铲子,稍弄下就断,就差不多了5、调入盐,翻炒下,这时候翻炒一定要轻,否则南瓜都会碎,变泥了6、散点葱花,就可以出锅了。