红烧猪腰的做法 红烧猪腰怎么做

红烧猪腰的做法 红烧猪腰怎么做

刚做的尝尝吧

食材明细

主料
  • 鲜猪腰 (150克)
  • 冬茹 (10克)
辅料
  • 生姜 (10克)
  • (10克)
  • 花生油 (30克)
  • 湿生粉 (20克)
  • 麻油 (5克)
  • 清汤 (50克)
配料
  • (10克)
  • 味精 (8克)
  • 白糖 (3克)
  • 老抽王 (10克)
  • 蚝油 (5克)
  • 胡椒粉 (少许)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红烧猪腰的做法步骤

  • 1、1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。
  • 2、2、烧锅下油,撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。
  • 3、3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉,烧至汁浓时用湿生粉打芡,入碟。