“刚做的尝尝吧” 食材明细主料鲜猪腰 (150克)冬茹 (10克)辅料生姜 (10克)葱 (10克)花生油 (30克)湿生粉 (20克)麻油 (5克)清汤 (50克)配料盐 (10克)味精 (8克)白糖 (3克)老抽王 (10克)蚝油 (5克)胡椒粉 (少许)原味 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)红烧猪腰的做法步骤1、1、猪腰切厚片、冬茹、生姜切片、葱切段。2、2、烧锅下油,撒入姜片、冬茹、猪腰爆炒片刻。3、3、加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王、蚝油、胡椒粉,烧至汁浓时用湿生粉打芡,入碟。