“这个做法比外面的豆腐脑好吃多了,喜欢的友友可以在家做起来。” 食材明细主料内酯豆腐 (一盒)辅料葱末 (适量)大骨汤 (一大勺)调料盐 (适量)自制辣椒油 (一勺)花生油 (2勺)咸香 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)大骨汤蒸豆腐的做法步骤1、豆腐一盒。2、豆腐切块,放入碗里。3、冷水上锅大火烧开,蒸10分钟。4、葱切好。5、锅内放花生油,烧至微微冒烟。6、大骨汤一勺。7、热油泼在豆腐上面。8、放辣椒油。9、成品。10、美味。