准备时间:15分钟 烹饪时间:10分钟主料螺丝粉 :250 辅料 鸡蛋 :2个葱 :1小把 红辣椒 :适量蒜 :10粒水 :适量盐 :适量 具体步骤水煮沸,倒入螺丝粉煮5分钟,捞起沥干待用将鸡蛋打散,锅内放入油放入鸡蛋煎香然后放入蒜,辣椒,葱,爆香后接着倒入螺丝粉炒匀即可。