食材明细主料五花肉 (适量)菜心 (适量)辅料姜 (适量)蒜 (适量)调料干辣椒 (适量)小红椒 (少许)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)五花肉炒菜心的做法步骤1、五花肉我提前煮熟了的,热油放五花肉。2、炒干一点。3、爆干放入干辣椒、小红椒,姜、蒜片。4、炒香。5、先放入菜心的根翻炒。6、翻炒半分钟加入叶子翻炒。7、翻炒2分钟加入适量盐和味精调味即可出锅。8、可以啦!