食材明细
- 原味 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
腊鸭炖白萝卜的做法步骤
1、腊鸭洗净切成小块。
2、白萝卜洗净,切成滚刀块。
3、姜去皮切成片。
4、起锅注入水。
5、加入腊鸭,姜片,大火煮开后,转小火加盖焖煮20分钟。
6、开盖,加入萝卜,大火煮开后,转小火加盖焖煮15分钟。
7、开盖,加适量盐调味。
8、转中火继续焖煮5分钟即可。
1、腊鸭洗净切成小块。
2、白萝卜洗净,切成滚刀块。
3、姜去皮切成片。
4、起锅注入水。
5、加入腊鸭,姜片,大火煮开后,转小火加盖焖煮20分钟。
6、开盖,加入萝卜,大火煮开后,转小火加盖焖煮15分钟。
7、开盖,加适量盐调味。
8、转中火继续焖煮5分钟即可。