食材明细主料荷兰豆 (300克)红肠 (1根)辅料食盐 (2克)橄榄油 (5克)鸡精 (0.5克)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)红肠炒荷兰豆的做法步骤1、荷兰豆热水下锅焯水,捞出备用。2、红肠切片。3、橄榄油倒锅里。4、放入红肠煸炒。5、炒至肥肉点变透明。6、放荷兰豆,和食盐,大火爆炒。7、放鸡精翻炒均匀,装盘。小窍门在我妹妹家,略手忙脚乱,有的步骤没拍。