“素肠炒芥菜苗,是一道营养好的家常快手菜。芥蓝苗能够抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热的作用。它还能防止便秘、降低胆固醇、软化血管、预防心脏病等。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
素肠炒芥菜苗的做法步骤
1、素肠2根,芥菜苗400克,甜椒1个,葱姜蒜适量。
2、芥菜苗择洗干净,焯水半分钟,然后过凉。
3、其它食材洗净切好。
4、准备好所有食材。
5、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜,然后加素肠,加甜椒,加点酱油,加点盐和五香粉,最后加上焯好的芥菜苗,翻炒均匀就可以了。
6、素肠炒芥菜苗,是一道营养好的家常快手菜。