“同事教的,方便快速,好吃。” 食材明细主料鲍鱼 (6个)辅料生抽 (适量)蚝油 (适量)蒜蓉 (适量)熟油 (适量)原味 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)清蒸鲍鱼的做法步骤1、买6个新鲜鲍鱼,叫海鲜店老板处理,取掉脏东西,留壳。2、洗净,在肉上切花刀。3、抹上生抽和耗油。(多抹些)4、冷水入锅,水开蒸5到10分钟。水开我蒸了8分钟。5、撒上适量蒜蓉。6、锅里放油,烧热,浇在整个碗里,即可。