“自己用豆浆机自制豆浆，每次都会剩余一些熟豆渣。这些豆渣千万不要废弃，稍一变换，就是一款佳肴。今天就要豆渣烹制一道简单的菜肴-----【番茄豆渣】” 食材明细主料熟豆渣 （200g）番茄 （1个）辅料洋葱 （1个）配料油 （适量）盐 （适量）糖 （适量）味精 （适量）酸咸 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）番茄豆渣的做法步骤1、熟豆渣200g、番茄1个、洋葱1个。2、把番茄切丁。3、把洋葱切丁。4、起锅热油。5、放入洋葱丁煸炒至断生。6、再放入番茄丁翻炒均匀。7、放入熟豆渣，翻炒均匀后，加盐、糖、味精调味。8、出锅装盘，撒些香菜点缀即可。
