“快手小炒。” 食材明细主料花菜 (适量)辅料蒜 (适量)虾干 (适量)调料XO酱 (适量)糖 (适量)料酒 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)XO酱炒花菜的做法步骤1、花菜焯水断生。2、蒜瓣和虾干爆香。3、加入花菜,糖和料酒翻炒。4、加两勺XO酱。5、加一点水,盖上盖子焖煮一分钟即可。6、开吃。