准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料带子 :5个 荷兰豆 :250 红辣椒 :两个 洋葱 :小半个 辅料XO酱 :一汤匙浓缩鸡汤 :少量 白砂糖 :少许美极鲜酱油 :少许 具体步骤1. 洋葱切丝,带子切小块,荷兰豆掐去两头洗净,辣椒切滚刀2. 写下少量油炒香带子,注意不要加盐,炒到带子带点微微焦黄。3. 再重新下油,炒香XO酱,放洋葱,辣椒,翻炒出香味。再放荷兰豆,炒至微微发白。加一点点浓缩鸡汤,再翻炒两下。4. 接着放进前面煸过的带子,均匀翻炒几下,最后沿锅边洒一点点美极鲜,放少量糖提鲜,翻两下,起锅。