“天热了,种的京水菜有花苞了,赶紧摘了吃。” 食材明细主料京水菜 (适量)辅料蒜 (4瓣)油 (1.5大匙)调料盐 (适量)鸡粉 (1/2茶匙)糖 (1/2茶匙)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜蓉炒京水菜的做法步骤1、京水菜洗干净。2、蒜剁末。3、热油锅,把蒜末爆香。4、放入京水菜。5、炒至半软身,放入盐,糖和鸡粉。(京水菜微微苦,放糖可中和苦味。)6、炒至软身即可。7、清爽可口。