食材明细主料鲜芥菜 (适量)辅料蒜蓉 (适量)调料盐 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蒜蓉芥菜的做法步骤1、芥菜流净后切成丝备用。2、蒜蓉备好。3、大火爆香蒜蓉后加入芥菜,不断翻炒均匀,出锅前加入适量鸡精调味即可。4、青菜越简单制作越好吃。