食材明细
- 微辣 (口味)
- 煲 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
肉骨土豆龙虾尾煲的做法步骤
1、食材:土豆(已清洗去皮切成块)、龙虾尾、肉骨(已清洗焯水)。
2、绿豆芽(已清洗)、洋葱(已清洗切开)、姜片、辣椒酱。
3、将已焯水的肉骨下入高压锅中。
4、随后,搁入姜片,加适量的料酒。
5、加适量的清水。
6、盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
7、焖至没气后开盖。
8、将砂锅置火上,加适量的油烧热,下入洋葱翻炒翻炒。
9、接着,合入高压锅压制过的肉骨。
10、然后,合入土豆,加适量的酱油。
11、加适量的蚝油。
12、加适量的辣椒酱。
13、加适量的盐。
14、加适量的白糖。
15、调味烧煮开,烧煮至土豆熟软。
16、最后,合入龙虾尾和绿豆芽翻动一下煲煮2分钟即可。