“这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣酱虾米豆腐碎的做法步骤
1、原料:豆腐碎,蒸辣酱,虾米,指天椒.葱。
2、将蒸辣椒加入适量的水搅均,备用。
3、烧热锅,下一点油烧热,爆香葱,指天椒。加入虾米爆炒2分钟。
4、倒入蒸辣椒,搅均。
5、放入豆腐。
6、把豆腐捞均酱料汁。加入适量鸡精粉或盐调味。
7、转小火,煮至收汁,即可。
8、成品图@@很下饭又入味的豆腐。