相关肉骨的餐饮知识

食材明细主料肉骨（560克）玉米（325克）青黄豆（100克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）青黄豆玉米肉骨汤的做法步骤1、食材：肉骨（已清洗焯水）、玉米（已清洗切开）、青黄豆（已泡发）2、将已泡发好的青黄豆淘...

食材明细主料裙带菜（适量）肉骨（410克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）裙带菜肉骨汤的做法步骤1、食材：裙带菜、肉骨（已清洗焯水）。2、取适量的裙带菜用温水泡发开。3、将已焯水的肉骨下入高压锅...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪手：一只虾米：20辅料红枣：6个蒜头：2个姜：1大块玉竹：20当归：10川芎：5党参：10桂圆肉：15甘草：2片八角：2个白胡椒：5枸杞：一小把盐：2油：3生抽：5冰糖：5-6颗具体步骤1.将猪手...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟青黄豆玉米肉骨汤是一款家常靓汤，在煮的时候就已经能闻到它的香气袭人，喝起来味道鲜甜，因为放了玉米，喝起来口感特别好。青黄豆含有丰富的蛋白质，一起熬制...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料肉骨茶汤料包：1袋肉排骨：2块辅料蒜：8瓣热水：2L具体步骤1.排骨用热水焯烫去掉血末捞出备用。2.锅里加入2L热水，放入大蒜、焯过水的排骨和肉骨茶汤料包...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时好喝的淮山肉骨汤是用肉骨和枸杞子以及干淮山红枣桂圆肉等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，猪排骨是一种在日常生活中经常能够吃的食材，含有非...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪龙骨：适量黄豆：一把山药：一小根辅料具体步骤1.准备的材料2.黄豆洗净，用水泡涨3.猪龙骨洗净，锅中水烧开，放入猪龙骨，煮3分钟后捞出洗净沥干。4.锅中放入焯...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.猪蹄洗净焯水，2.汤锅中放足量水烧开，放入肉骨茶包，一头蒜，再放猪蹄，另加生抽、老抽、蚝油各一勺。3.煮沸后转小火炖，用1个半小时到2小时就能...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料莲藕：1000黄豆：1杯肉骨：500辅料盐：适量具体步骤1.鸡腿骨斩件，飞水，冲洗干净浮沫；2.莲藕削皮切滚刀块，黄豆清洗干净；3.所有材料放进汤锅，加入10碗清水；4.大火煮开...

“寒冷的冬天来了，一碗热腾腾的肉骨汤是最好不过了。。。”食材明细主料肉骨（545克）大白菜（270克）鸭蛋（3只）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鸭蛋大白菜肉骨汤的做法步骤1、食材：肉骨（已清洗焯水）、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.排骨汆烫后洗净备用。2.将排骨、肉骨茶药材(用纱布袋包起，也有现成的肉骨茶包)放入锅中，加水及米酒。另外为使肉骨茶汤汁清澈，将拍打过的...

“这款胡萝卜土豆肉骨汤，简单又美味，胡萝卜的甜，土豆的糯，汤汁甘甜又清淡可口，一口下肚顿时全身暖洋洋的，既能暖身又营养，喜欢的朋友可以试试，做法简单易上手。”食材明细主料肉骨（685克）土豆（340克）胡萝卜（190克）辅料料酒（适量）盐（适...

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料排骨：1根青菜：2-3棵干香菇：6朵大蒜：6瓣A：1肉骨茶包辅料耗油：适量老抽：少许盐：适量料酒：适量味精：适量白胡椒粉：少许具体步骤1.准备好食材：一根排骨，2-3棵青菜，干...

“其实这道菜挺简单的，现在的肉骨在买肉的摊位都可以剁好了，回来只要洗洗焯一下水就好。这个【青菜豆腐肉骨汤】蛮有营养的，煎老豆腐的时候放了点油，但汤里没有放油，所以味道还是稍微清淡一些的好。”食材明细主料肉骨（915...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.肉骨茶的配料：当归、玉竹、杞子、党参、甘草、川芎、桂皮、八角、白胡椒豆寇、丁香，槟榔及其他南洋特产香料2.排骨洗净，过水3.另起一锅，加...

“好想去新加坡尝尝正宗的肉骨茶，之前在鼎鼎香吃过肉骨茶的锅底，据说是他家的招牌锅底，吃过一次就很喜欢。逛传说中的高大上市场时看到有卖肉骨茶调料包的，买了之后却迟迟没试试，今天赶在假期结束前的最后一天，把冰箱里的冻...

食材明细主料肉骨（405克）铁棍山药（175克）土豆（155克）菜芯（175克）调料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）菜芯土豆铁棍山药肉骨汤的做法步骤1、食材：肉骨（已清洗焯水）、铁棍山药（已清洗去皮切开）、土豆（已清洗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料肉骨茶包：适量猪蹄：适量辅料蒜：适量水：适量老抽：1汤勺香菜：适量金针菇：适量干香菇：适量生抽：1汤勺蚝油：1汤勺具体步骤1.猪蹄洗净焯水，2.汤锅中放足量水烧开，放入...

食材明细主料冬瓜（515克）肉骨（505克）海带（120克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）冬瓜海带肉骨汤的做法步骤1、材料：冬瓜、肉骨（已焯）2、海带（已泡发）3、将冬瓜去皮清洗一下。4、放在案板上切开，待用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料海带：100白萝卜：500红萝卜：250肉骨：500绿萝卜：400无花果：5个辅料盐：适量具体步骤1.备材料，需提前把海带泡透2.肉骨出水3.所有材料放锅内，加入适量的水4.加...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：600蒜：10颗姜：适量蚝油：两茶匙肉骨茶调料包：一包辅料盐：适量生抽：一茶匙老抽：一茶匙具体步骤1.马来西亚归来两年了~排骨和肉骨茶调料包是这道菜的主...

“只有当自己每天掌管厨房大门时，才发现每天换菜谱真是件头痛的事，这不，今天吃马来的肉骨茶。”食材明细主料排骨（1斤）鸡腿（3个）辅料玉米（1根）胡萝卜（1根）白萝卜（1根）配料肉骨茶料包（2包）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）马来...

食材明细主料黑木耳（10克）白菜（325克）肉骨（610克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑木耳白菜肉骨汤的做法步骤1、食材：黑木耳（已泡发清洗）、白菜（已清洗切开）、肉骨（已清洗焯水）2、将已清洗焯水好的肉...

“手头有了新加坡肉骨茶汤料，家里有羊排，所以做了这个羊排肉骨茶，鲜美可口哈！”食材明细主料羊排（700g）辅料胡萝卜（1根）新加坡肉骨茶汤料（1包）蒜粒（12瓣）香菜（适量）香葱（适量）姜片（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）改版羊排肉骨茶...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料豆芽菜：少许水：3000㏄肉骨茶香料包：1包蒜头：3个小排骨：600公克盐：少许鸡蛋面：1人份辅料具体步骤1.豆芽菜去根、洗净备用。2.将水煮滚，加入香料包煮约30分钟至...