食材明细主料腊排骨 (适量)辅料冬瓜 (适量)调料姜片 (适量)葱 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)数小时 (耗时)简单 (难度)冬瓜腊排骨的做法步骤1、腊排骨洗净煮一下。2、碗中准备切好的冬瓜几片姜。3、煮30分钟的排骨放入碗中加入适量汤汁。4、上蒸锅蒸1小时。5、端出放入少许盐,撒上葱花即可。6、可以啦!