“女儿最爱。” 食材明细主料九吐鱼 (500g)辅料姜丝 (适量)小葱 (适量)豆豉 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)清蒸九吐鱼的做法步骤1、九吐鱼。2、九吐鱼处理干净,切成两段,放入不锈钢盘子,放入姜丝个豆豉。3、水开后,放入蒸锅,大火6分钟。4、先把盘子里蒸鱼的水倒出,然后放入生抽,小葱。5、淋上热油。6、再移至餐盘中。