“我最喜欢吃猪肚,夏天它跟泡菜最搭” 食材明细主料猪肚 (适量)辅料青椒 (适量)泡菜 (适量)姜 (适量)油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)葱 (适量)蒜 (适量)中辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)泡菜炒猪肚的做法步骤1、菜切好2、冷锅下入猪肚炒干水份3、打出来备用4、起锅放油下入姜蒜爆炒。可以多一些更香5、下入猪肚翻炒。6、下入青椒加盐继续翻炒。辣椒断生就可以。加生抽加其它7、最后加入泡菜。加入生抽一直翻炒。8、一直翻炒9、下入葱花翻炒10、成品