食材明细主料西兰花 (100克)咸肉 (50克)千张 (45克)辅料味精 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)咸肉千张炒西兰花 的做法步骤1、食材:西兰花(已清洗)、咸肉(已切)、千张(已切)2、将已切好的千张下入清水锅中焯开,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入已切好的咸肉和已清洗好的西兰花翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水煮开至熟。5、然后,合入焯好的千张翻炒一下。6、最后,加适量的味精。7、炒匀,即成。