食材明细主料三文鱼骨 (适量)辅料姜 (适量)葱 (适量)配料泰式甜辣酱 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)微辣 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)甜辣酱烧三文鱼骨的做法步骤1、三文鱼骨切块。2、用盐、姜汁、胡椒粉腌制。3、腌制好的三文鱼骨下油锅煎熟。盛到碟子里。4、姜丝和葱段下油锅爆炒至7成熟,加入泰式甜辣酱、酱油和两茶匙盐做成酱汁。5、把酱汁淋上煎好的三文鱼骨上。