食材明细主料三文鱼骨 (适量)辅料蒜末 (适量)姜末 (适量)调料油 (适量)酱油 (适量)糖 (少许)胡椒粉 (少许)咸香 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香煎三文鱼骨的做法步骤1、三文鱼骨洗干净,斩件。2、姜蒜末。3、热锅放油,中火下三文鱼骨下去煎。4、三分钟左右翻另一面煎制。5、两面都煎金黄后放入姜蒜末,晃动下锅,姜蒜香味马上就激发出来,增香又去腥。6、放点胡椒粉,调点酱油。7、翻拌均匀即可。8、成品图。9、成品图。