食材明细主料柴鸡 （1只）辅料红枣 （8粒）蘑菇 （5只）葱 （3块）姜 （4片）玛卡 （4片）藕片 （1块）清淡 （口味）炖 （工艺）数小时 （耗时）普通 （难度）炖柴鸡的做法步骤1、柴鸡一只，洗净凉水浸泡2、藕片切片浸泡3、浸泡洗净蘑菇4、开水焯下柴鸡去腥5、大火炖鸡开锅后下放事先准备的配料，开锅后放盐。6、2.5小时出锅
