“中午在单位食堂别的菜,自己也想试一下” 食材明细主料青椒 (半个)牛肉 (适量)洋葱 (多半)辅料料酒 (适量)生抽 (适量)蘑菇精 (适量)盐 (适量)葱 (适量)孜然 (适量)姜 (适量)五香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)孜然牛肉炒洋葱的做法步骤1、准备好食材,牛肉切薄片,洋葱,青椒切丝,牛肉事先用料酒,生抽,盐,淀粉腌制十分钟左右2、锅里放油,姜片爆香3、放入牛肉翻炒,断生后放入孜然,盛出备用4、原锅放入洋葱和青椒翻炒5、断生后,放入牛肉翻炒,放入蘑菇精和葱花6、出锅啦!