“罗非鱼刺少肉多,野生的比较鲜美,养殖的生长速度快,肉质松散腥味重!” 食材明细主料罗非鱼 (一条400到600克)辅料葱 (适量)姜 (适量)蒸鱼豉油 (一勺)微辣 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)清蒸孔雀开屏罗非鱼的做法步骤1、洗鱼切鱼2、摆盘蒸五分钟3、倒掉蒸出来的水,加料再蒸五分钟4、摆辣椒浇热油小窍门切鱼从背上切,腹部不要切断好摆盘