食材明细主料日本豆 (4袋)鱿鱼 (适量)红青椒 (适量)绿青椒 (适量)辅料葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)蚝油 (适量)酱油 (适量)麻油 (适量)糖 (适量)水 (适量)咸甜 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)日本豆腐炒鱿鱼的做法步骤1、准备好的食材。2、鱿鱼切花刀。然后焯水。3、日本豆腐,切片,粘生粉。4、在平底锅里煎。5、青红椒切块。葱蒜切沫,料汁碗里油耗油酱油醋麻油香油糖,在稍加一点水。6、锅中加入姜片然后加入葱花。7、放入鱿鱼青红椒翻炒。8、放入蒜末。9、放入日本豆腐,加料汁。10、装盘。