食材明细主料鸡蛋 (2个)丝瓜 (1个)虾仁 (适量)辅料蒜粒 (适量)调料盐 (适量)生抽 (适量)胡椒粉 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)丝瓜鸡蛋炒虾仁的做法步骤1、准备好的食材。2、锅里油烧热倒入鸡蛋液和虾仁。3、定型划散后捞出。4、锅底留油炒香蒜粒。5、倒入丝瓜。6、翻炒疲软。7、加点盐可点少许水煮一下下。8、倒入鸡蛋虾仁。9、给点生抽调味。10、最后撒点胡椒粉。11、出锅啦。12、开吃。