“简单美味家常菜。” 食材明细主料嫩豆腐 (一块)辅料蒜末 (少许)调料油 (适量)酱油 (少许)乌醋 (少许)咸香 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酱油醋豆腐的做法步骤1、备好食材:如图。2、豆腐切三角形。3、热锅放油,比平时炒菜要多一点,下豆腐煎制。4、煎至两面金黄,放蒜末,爆出香味。5、下酱油,乌醋小火晃动下锅让豆腐入味。6、汁收了就完成了。7、成品图。8、成品图。