食材明细主料内脂豆腐 (适量)葱 (适量)辅料盐 (适量)鲜酱油 (适量)辣椒粉 (适量)干辣椒 (适量)咸鲜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)葱油豆腐的做法步骤1、内脂豆腐撕开备用。2、辣椒、葱切好。3、锅中加水,放入内脂豆腐煮两分钟去除豆腥味。4、豆腐煮好放入盘中。5、放盐、鲜酱油、辣椒粉。6、干辣椒、葱段。7、浇入热油、吃时拌匀。