“这道菜食用味道鲜美,营养丰富,食疗价值更高,能够健脾理气、清热润肺、止咳化痰,有很好的防癌和抗癌效果。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
芦笋炒牛肉丝的做法步骤
1、牛肉切丝用淀粉抓匀上浆、小红米椒均切丝,青蒜切段。
2、锅内倒油,油热放入姜末爆香后倒入牛肉。
3、八成熟时加入芦笋、小红米椒、青蒜略炒,调味,出锅。
“这道菜食用味道鲜美,营养丰富,食疗价值更高,能够健脾理气、清热润肺、止咳化痰,有很好的防癌和抗癌效果。”
1、牛肉切丝用淀粉抓匀上浆、小红米椒均切丝,青蒜切段。
2、锅内倒油,油热放入姜末爆香后倒入牛肉。
3、八成熟时加入芦笋、小红米椒、青蒜略炒,调味,出锅。