食材明细主料塔苦菜 (190克)熟虾 (120克)辅料盐 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)虾肉炒塔苦菜的做法步骤1、材料:塔苦菜、熟虾2、将塔苦菜洗净,捞出待用。3、将熟虾剥壳取虾肉,待用。4、烧锅倒油烧热,下入塔苦菜翻炒翻炒至断生。5、接着,合入剥好的虾肉翻炒一下。6、然后,加适量的盐。7、加适量的鸡精。8、调味炒匀,即成。9、出锅,装盘。