“洋葱丝瓜炒鱿鱼,是我家的常客了,夏天的时候每每想不到买什么菜,就做菜吃,今天拍个照把菜谱上传来分享给大家。。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
洋葱丝瓜炒鱿鱼的做法步骤
1、准备好食材
2、丝瓜剥皮,然后冲洗干净
3、洋葱、丝瓜切成小块
4、鱿鱼用刀切出花纹
5、切出花纹后,再切小块。用盐、料酒调味,腌制10分钟
6、下油锅,把丝瓜、洋葱炒香
7、翻炒几遍后,加上少许盐调味
8、接着加进鱿鱼,一同翻炒。
9、最后加上酱油、白糖、蚝油调味,翻炒至熟即可。
小窍门
1.鱿鱼腌制过,炒出来好吃。