食用盐、面粉。清洗草莓时,可以将草莓放在容器中,用流动的水冲洗几遍,再添加清水、食用盐或面粉,搅拌后浸泡5-10分钟,用手搅动草莓,再用清水冲洗干净即可。清洗草莓的过程中,不要用力揉搓草莓,以免将草莓的表皮弄破,从而影响草莓的口感和美观。