食材明细
- 咸香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
家常油面筋塞肉的做法步骤
1、准备好食材。
2、葱姜切好。
3、猪肉放绞肉机搅碎,放葱姜、蚝油、生抽、盐、胡椒粉、花椒水、芝麻油。
4、搅拌均匀。
5、面筋在上面扣一个孔,里面按压几下,这样肉馅放的多一些。
6、这样肉馅全部放入油面筋。
7、准备好葱、姜、大料。
8、蚝油、生抽、白糖。
9、准备好蒜苗。
10、面筋放入锅内,放葱、姜、大料,倒入料汁,加入适量清水。
11、烧开转小火,盖上锅盖烧15分钟。
12、汤汁多开大火收汁。
13、油面筋出锅,撒蒜苗。
14、美味好吃。