番茄秋葵炒蛋的做法 番茄秋葵炒蛋怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄秋葵炒蛋的做法步骤

• 1、番茄、秋葵清洗干净。

• 2、番茄切十字花刀，在沸水中烫一分钟。

• 3、去皮切小丁。

• 4、秋葵切小段。

• 5、鸡蛋磕在碗中，加盐、料酒、少许水打散。

• 6、锅中放油烧热，倒入蛋液炒碎盛出。

• 7、锅中另放油，放入秋葵番茄翻炒变色出沙。

• 8、合入炒好的鸡蛋，加盐调味炒匀。

• 9、成品。