食材明细主料丝瓜 (300g)辅料葱 (适量)调料食用油 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)高级 (难度)葱烧丝瓜的做法步骤1、食材,丝瓜去皮,葱备用。2、丝瓜切条。3、起锅放油下蒜末香葱煸香。4、下入丝瓜翻炒,滴几滴黄酒。5、加入少许清水烧熟,调味,放盐,鸡精即可!6、成品,简单清爽!