食材明细主料豆角 (适量)辅料蒜 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)酱油 (适量)清淡 (口味)焖 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)清焖豆角的做法步骤1、豆角用手掰成段,洗干净后用清水浸泡,煮之前控干水!锅里放油,加入蒜片爆香,加入豆角翻炒一会,放入盐再翻炒。2、加入适量的水,盖上锅盖!等待谁开之后,加入适量的耗油、酱油,盖上锅盖继续焖!途中翻一下,让酱汁全面浸泡。3、焖至豆角软了,收汁即可出锅。4、成品图。小窍门喜欢吃辣的朋友,可以适当的加几个小米椒~味道更好哦!