“很简单的下饭菜,很好吃,记录一下” 食材明细主料魔芋豆腐 (500克)辅料青椒 (两个)酸菜 (适量)酸辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酸菜炒魔芋豆腐的做法步骤1、青椒酸菜都切成末。2、魔芋豆腐切成薄片。3、锅热,放油,油热,放入青椒酸菜爆炒。4、青椒酸菜炒香后放入魔芋豆腐,放盐,味精,生抽,继续翻炒,大火煮一下,让魔芋豆腐入味。5、魔芋豆腐软软的,又吸收了酸菜的酸香,青椒的辣香,非常开胃。小窍门超简单,没有窍门