食材明细主料白洋葱 (1个)鸡蛋 (1个)辅料甜椒粉 (1/3匙)配料盐 (适量)咸甜 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)洋葱溏心蛋的做法步骤1、准备材料。2、洋葱切碎,加盐适量、甜椒粉;3、拌匀放置5分钟;4、锅中加油烧热,倒入洋葱炒至将熟;5、在洋葱中间挖一个窝;6、打入鸡蛋;7、小火煎至蛋黄8成熟即可。