炒五丁的做法 炒五丁(自创) 炒五丁怎么做

炒五丁的做法 炒五丁(自创) 炒五丁怎么做

颜色好看,诱人,清淡,尤其适合小朋友。呵呵给我儿子做的。

食材明细

主料
  • 玉米 (一根(500g)左右)
  • 荷兰豆 (100g)
  • 胡萝卜 (70g)
  • 土豆 (100g)
  • 小莴谷 (70g(我们这里这样叫))
辅料
  • (2g)
  • 生抽 (两勺(20ml)左右)
  • 鸡精 (1g)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

炒五丁的做法步骤

  • 炒五丁的做法 炒五丁(自创) 炒五丁怎么做 第2张

    1、先将小莴谷切成小丁,备用

  • 炒五丁的做法 炒五丁(自创) 炒五丁怎么做 第3张

    2、将玉米(水果玉米也叫甜玉米)煮熟,把玉米粒搓下,备用

  • 炒五丁的做法 炒五丁(自创) 炒五丁怎么做 第4张

    3、将荷兰豆和土豆焯水拔凉(已经熟了)备用

  • 炒五丁的做法 炒五丁(自创) 炒五丁怎么做 第5张

    4、胡萝卜切丁备用

  • 炒五丁的做法 炒五丁(自创) 炒五丁怎么做 第6张

    5、做锅,热锅凉油,葱姜爆锅。放入胡萝卜,煸炒;在放入小莴谷,一起炒。炒制8成熟

  • 炒五丁的做法 炒五丁(自创) 炒五丁怎么做 第7张

    6、再放入其他备料,一起爆炒。放入调料。出锅滴几滴香油。

  • 炒五丁的做法 炒五丁(自创) 炒五丁怎么做 第8张

    7、出锅喽!五彩缤纷,诱人食欲

小窍门

就是前期准备的时间。
都备好了。大火爆炒。