食材明细主料嫩南瓜 (适量)豆腐 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)南瓜炒豆腐的做法步骤1、嫩南瓜、老豆腐切条。2、锅中放油,先放入南瓜翻炒。3、再放入豆腐翻炒,加少许水焖烧几分钟。4、放盐、生抽调味炒匀。5、出锅。