“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!” 食材明细主料黄瓜 (1条)辅料小米椒 (1个)大蒜 (1粒)豆豉 (1g)调料猪油 (3g)盐 (3g)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)神级 (难度)水煮黄瓜的做法步骤1、黄瓜从中间剖开,斜切薄片。2、猪油烧热放入黄瓜片大火翻炒。3、炒至黄瓜变色放入盐调味。4、加入小米椒。5、加入清水。6、放入豆豉、大蒜,大火煮。7、煮至黄瓜片没有白色就可以了。8、淡淡的黄瓜香。小窍门黄瓜不能煮的时间不能太久,不然口感不好,颜色发黄。