食材明细主料黄豆芽 (200g)辅料油 (适量)酸咸 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)肉末炒豆芽的做法步骤1、听说黄豆芽比较耐煮所以今天加了肉下去炒2、黄豆芽洗净用沸水焯一下沥干3、五花肉洗净去皮切肉末,姜切丝4、热油锅放姜炒香5、下肉末翻炒6、放入黄豆芽加盐、料酒、白醋翻炒均匀7、入味后关火即可小窍门五花肉不要太肥不然影响口感