“用汤汁泡饭,简直就是米饭杀手~” 食材明细主料豆腐 (1块)葱 (2根)豆瓣酱 (2茶匙)老抽 (1/2茶匙)淀粉 (1/2茶匙)花椒粉 (1/4茶匙)辅料白糖 (1/4茶匙)其他 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)烧豆腐的做法步骤1、准备食材2、豆腐切小方块,葱切段3、碗中放入淀粉、白糖、花椒粉、水、葱段调匀4、油烧热,将豆瓣酱倒入锅中炒香5、放入豆腐6、加入适量老抽炒匀7、锅中加水,没过豆腐,大火煮开,转小火煮2分钟8、将调好的芡汁倒入锅中9、转大火炒匀即可