鱼香土豆丝的做法 鱼香土豆丝怎么做

“杀菌：鱼腥草之中含有鱼腥草素，对于很多的细菌都有抑制的效果，提高免疫力：它可以增强白细胞活性，增加机体的免疫力，清热：它属寒，所以具备清热的功效，利尿：它可解膀胱湿热，有着利尿通淋的效果。”

食材明细

• 鱼香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鱼香土豆丝的做法步骤

• 1、土豆丝洗净去皮切丝。

• 2、葱切末。

• 3、大蒜姜切末。

• 4、热锅烧油，冷油时放入几颗花椒。

• 5、放入大蒜，姜末爆香。

• 6、放入土豆丝翻炒片刻。

• 7、加入适量的水焖煮一会儿，喜欢吃生一点就少加点水，少煮一会儿。

• 8、煮好后加盐，鸡精调味。

• 9、放入葱末。

• 10、放入鱼香菜翻炒片刻即可出锅。

• 11、成品图。