“土豆丝非常爱吃，从小吃到大都喜欢，关键是我必须吃手切的土豆丝。” 食材明细主料土豆 （1个）辅料蒜末 （少许）蚝油 （1勺）盐 （半勺）醋 （2勺）姜 （少许）蒜香 （口味）炒 （工艺）半小时 （耗时）普通 （难度）蒜香土豆丝的做法步骤1、土豆去皮去有牙处。2、手工切丝3、姜，蒜4、下姜炒香5、下土豆丝翻炒6、加蚝油翻炒7、加醋和盐8、最后下蒜末翻炒。9、出锅了。
