食材明细主料土豆 (一个)辅料干香菇 (适量)蒜瓣 (适量)指天椒 (适量)葱 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香菇红烧土豆丝的做法步骤1、土豆切好丝用清水洗几次2、干香菇蒜辣椒葱切好备用3、油烧热加入香菇蒜辣椒炒香4、加入土豆丝翻炒5、加入老抽盐6、土豆熟后加入葱段炒出香味即可7、成品