“豆角丝一菜两用,不但可以作为菜配米饭吃,而且还可以用来做凉面条的卤,味道都很香~” 食材明细主料五花肉 (适量)油豆角 (适量)辅料蒜 (适量)姜 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)豆角丝的做法步骤1、五花肉切小片,豆角切成斜丝,姜、蒜切成丁备用。2、锅中烧油,姜、蒜丁下锅煸香,放入五花肉煸炒,最后加入豆角丝一同翻炒。3、加入一小碗水炖熟豆角丝,大火收汁,加入盐和味精调味即可出锅。